Seit fast 15 Jahren züchtet Martin Jeßner Zebus. Am Lindlhof leben rund 20 dieser Tiere, die den Sommer auf der Alm verbringen. Zebufleisch wird in der gehobenen Küche aufgrund des geringen Fettanteils und der feinfasrigen Konstistenz geschätzt.

Ab Hof-Verkauf

Auf unserem Biohof können Sie Fleisch vom Zebu, Schaf und Rind erwerben. Zudem stehen Eier von artgerecht gehaltenen Freilaufhennen zum Verkauf. Weiters erhältlich: Milch vom Fleckvieh und Schafwohldünger. Bitte beachten Sie, dass alle Produkte nur auf Anfrage erhältlich sind.